1. Впитать в себя силу моря
Лечение морем популярно во многих странах, но только в Тунисе его возвели в статус национального достояния: основам талассотерапии учат в медицинских университетах, за соблюдением стандартов следит государство, а местные спа-центры известны на весь мир.
Морская вода, лечебная грязь, водоросли и секреты тунисских мастеров массажа помогают снять усталость, похудеть, вылечить суставы и даже бросить курить — программы есть на все случаи жизни. Хорошую клинику можно найти в любом курортном городе на побережье, но признанный центр талассотерапии — Хаммамет.
2. Попасть в арабскую сказку
Даже если в детстве вы не мечтали улететь на Восток на бабушкином ковре и не заглядывали в медные вазы в поисках джиннов, столица Туниса вас очарует. Прогуляйтесь по запутанным улочкам медины — старого города, полюбуйтесь колоннами древней мечети Зитуна, представьте себе в красках жизнь восточных богачей позапрошлого века — здесь вам поможет музей народных традиций Dar Ben Abdallah.
И не забудьте про базар — всем музеям музей: речистые и бойкие торговцы предложат вам коралловые ожерелья и платья с золотым шитьем, ковры и схабы — благоухающие украшения с кусочками амбры, а еще сладости, специи, финики и оливковое масло. Друзьям в качестве необычного сувенира можно привезти соленые лимоны, финиковый ликер или буху — инжирную водку.
3. Разглядеть сокровища на дне моря
Тунис — отличное место, чтобы наконец-то попробовать дайвинг: школы подводного плавания есть во всех курортных городах. Восточное побережье подойдет для начинающих: глубина небольшая, море спокойное. Возле острова Джерба обитает более 80 видов рыб — можно встретить скатов, осьминогов и кошачьих акул.
В окрестностях Махдии и возле мыса Бон более опытных дайверов заинтересуют затопленные корабли, но лучший дайвинг в Тунисе на северном побережье, в Табарке. Под водой — трехсоткилометровый коралловый риф, причудливые подводные гроты и пещеры, над водой — прохладные дубовые рощи, игольчатые скалы и дикие пляжи.
4. Почувствовать себя героем древности
За флагом современного Туниса прячется калейдоскоп культур и цивилизаций: африканские земли были и французской колонией, и частью Османской империи, землями Арабского халифата, вотчиной королевства вандалов и провинцией Рима, а первые тунисские города еще за тысячу лет до нашей эры основали финикийцы.
Проверьте сами, качественно ли был разрушен Карфаген и хороши ли были бани императора Антония Пия. В римском городе Дугга узнайте, зачем стены театров строили из глиняных горшков, а в грандиозном, хорошо сохранившемся амфитеатре Эль-Джем неподалеку от Махдии представьте себя гладиатором — в Тунисе это сделать гораздо легче, чем на развалинах Колизея.
5. Отправиться на свидание с Сахарой
Если вы думаете, что пустыня — это большая раскаленная песочница, вы просто не успели познакомиться с ней поближе. Полутени высоких дюн и цепи барханов, высохшие русла ручьев — вади, каменистые плато и зеленые оазисы — кажется, что жизнь здесь замерла навсегда, но нет ничего более зыбкого и непостоянного, чем песок.
Прокатитесь по пустыне на неспешных верблюдах, устройте лихое сафари на джипах или решитесь на недельный пеший поход. Завязать знакомство с Сахарой можно в Дузе — тунисцы зовут этот оазис воротами пустыни. В городе обязательно загляните в музей Сахары — гиды расскажут о местных жителях, традициях и ритуалах.
6. Расслабиться на термальных источниках
В тихой бухте, скрытой живописными скалами, тунисцы прячут от туристов свое лечебно-оздоровительное сокровище — горячие сульфатные гейзеры курорта Корбус. Городок на полуострове Кап Бон не рассчитан на плотный туристический поток: гостей встречают несколько небольших гостиниц и старенький санаторий Station Thermale — здесь при желании можно выбрать одну из лечебных программ: улучшить состояние кожи, уделить внимание органам дыхания, скорректировать фигуру или просто избавиться от усталости.
Самый популярный источник — Айн-Латрус — находится прямо в море. Минеральная вода с температурой 59 °C стекает в каскад из римских сидячих мраморных ванн и, перетекая из одной чаши в другую, постепенно остывает — можно выбрать ванну с самой комфортной температурой. На берегу находятся источники Айн-Эшфэ с температурой +60 °C и Айн-Факрун (+37 °C). А тех, кто чувствует себя недостаточно разогретым, приглашают в хаммам на термальной воде — отмыться дочиста и подышать целебным паром.
7. Прогуляться по африканскому Санторини
В 20 км от столицы Туниса на высоком холме над Карфагенским заливом вырос город художников и романтиков — Сиди-бу-Саид. Мощеные узкие улочки, белые дома в андалузском стиле, ярко-голубые крыши, ворота и резные ставни — как будто само Средиземное море отразилось на светлом камне.
Брат-близнец греческого бело-синего Санторини обязан своим обликом барону Рудольфу д’Эрланже: в 1920-х годах он настоял на сохранении архитектурного единообразия — и использовать в отделке другие цвета жителям запретили. Сегодня в роскошном особняке барона, «Доме сияющей звезды» (Dar Ennejma Ezzahra), располагается Центр арабской и средиземноморской музыки, где регулярно дают концерты.
После прогулки по живописным улицам Сиди-бу-Саида обязательно зайдите в музей Dar el-Annabi — частный дом XVIII века, где с любовью к мельчайшим деталям воссоздали сцены жизни зажиточной туниссой семьи. Под экспозицию выделена только часть дома — владельцы до сих пор живут здесь же и заботятся об уютном особняке.
8. Увидеть фламинго на острове Джерба
Остров Джерба на юго-востоке Туниса славится своими белоснежными пляжами, но и зимой его лагуны пользуются спросом: в октябре на родину улетают последние курортники, им на смену прилетают стаи розовых фламинго. Птицы остаются зимовать на острове до марта — не упустите шанс полюбоваться грациозными пернатыми в лучах заходящего солнца.
На Джербе хорошо взять напрокат велосипед и неторопливо прокатиться по побережью, вдоль берберских усадеб и мечетей города Хумт-Сука. Обязательно доберитесь до парка Djerba Explore, где можно познакомиться с тунисскими традициями в воссозданной традиционной деревне. А если вдруг не повезло с птицами, понаблюдайте за менее изящными, но более многочисленными крокодилами — на ферме парка содержат более четырех сотен рептилий.
9. Найти Россию в Африке
Бизерта, самый северный портовый город на африканском побережье, была хорошо известна русским морякам с XVIII века, и именно она стала последним приютом Российского Императорского флота: 126 судов с офицерами и беженцами покинули Черное море во время гражданской войны, часть эмигрантов осталась жить в африканском порту, глядя, как остатки флота разбирают на металлолом. Русская диаспора в Бизерте жива и сегодня, из-за колониальных особняков выглядывают голубые купола храма Александра Невского, а память о Русской эскадре хранят в доме-музее эмигрантки Анастасии Ширинской.
В Бизерте приятно прогуляться по широким проспектам, заглянуть в Старый порт и окинуть взглядом город с высоты испанского форта. Пройдитесь по рынку, где лавки ломятся от осьминогов, креветок и омаров, выберите себе самую симпатичную рыбину из свежего улова и смело идите с ней в один из портовых ресторанчиков — вашу добычу тут же приготовят и подадут.
10. Ощутить гармонию с природой на озере Ишкёль
В 30 километрах к юго-западу от Бизерты находится парк-заповедник Ишкёль — озеро, окруженное прохладным лиственным лесом. У единственного источника пресной воды в округе останавливаются на отдых 180 видов перелетных птиц — лебеди и фламинго, султанки и мраморные чирки.
В парке обитает стадо буйволов, и, если повезет, среди деревьев можно заметить лисиц, кабанов, шакалов и диких африканских котов. Вход в парк для всех бесплатный: поднимитесь по крутой тропке на смотровую площадку на горе или пройдите пару километров к горячему источнику, где можно искупаться.