



2. Экскурсионный отдых
Грузия, или Сакартвело, как называют грузины свой край, является страной контрастов. Помимо того, что там уникально красивые места, не похожие друг на друга, там и удивительно интересные истории. Знакомство с Грузией, как правило, начинается с Тбилиси, жемчужины Закавказья. Настроение Тифлиса (прежнее название Тбилиси) особенно чувствуется в Старом городе, где на каждом шагу будто оживают изображения с открыток с резными балкончиками и бельем на веревках.
Рядом с Тбилиси расположен город Мцхета – древняя столица Грузии, святое место. В городе находится собор Светицховели, культовый памятник христианской Грузии. А над Мцхетой возвышается знаменитый храм Джвари, где оживают образы поэмы «Мцыри».
В грузинском городе Сигнаги вы станете романтиком, ведь это город любви. В Гори вспомните историю – там находится дом-музей Иосифа Сталина. В Боржоми попробуете знаменитую минеральную воду прямо из источников.
3. Горные туры
Множество отдыхающих отправляются в горы именно летом, чтобы зарядиться потрясающей энергетикой мест и насладиться неспешным течением времени среди мудрых и величественных гор. Именно летом в горах появляется возможность посетить водопады, сплавиться по рекам, устроить пикник на берегу озера.
Горы, холмы, альпийские луга, коровки, лошадки… Экологический отдых на природе приносит массу положительных эмоций и заряд энергии на много дней вперед. К тому же исторически сложилось, что в горах особенно сильно сохраняется культура местных жителей. Поэтому там вы попробуете разнообразную кухню и познакомитесь с разными традициями.
4. Гастрономические туры
Помимо богатого культурного наследия, Грузия всегда ассоциировалась с необыкновенно вкусной едой, где запахи и ароматы уникальны. Во время кулинарных туров в Грузию гости знакомятся с грузинской кухней, принимают участие в мастер-классах по приготовлению лучших грузинских блюд, а также знакомятся с культурой и историей этой интересной страны.
Знаменитый сыр сулугуни, кахетинское подсолнечное масло, лакомство чурчхела, кукурузная мука – основа многих блюд, соленья мжавеули, несколько сортов бобовых, свежая зелень – кинза, базилик, тархун, ароматные специи, ткемали из алычи, аджика из острого перца – вот только некоторые продукты, которые производятся в этой стране изысканного вкуса.
А как же можно забыть про хачапури, сациви, чахохбили, шашлык, хинкали и многие другие блюда, которые считаются синонимами Грузии?! Все это многообразие еще вкуснее пробовать, если блюда приготовлены собственными руками.
5. Винные туры
Именно ради вина многие туристы со всего мира отправляются в Грузию, ведь по некоторым источникам именно она является родиной вина, колыбелью культуры виноделия. Винные туры в Грузии состоят не только из дегустации, хотя ей и отводится ключевая роль. В программу туров всегда входит посещение виноделен, виноградников, крестьянских хозяйств.
С незапамятных времен основным винодельческим регионом страны стала Кахетия. Если вы хотите созерцать роскошную природу, нескончаемые виноградники и вино рекой – вам сюда. Гости проживают в этом регионе прямо на виноградниках, целыми днями наблюдают за процессом виноделия и пробуют результат.
Как правило, в винные туры в Грузию отправляются осенью, во время сбора урожая. Примерно с конца августа до середины октября грузины в разных регионах по очереди собирают виноград.
6. Тематические туры
Помимо еды и вина в Грузии есть много другого, чему можно посвятить свою поездку. Поэтому некоторые турфирмы также организовывают тематические туры, связанные с каким-то конкретным событием.
Например, тур на сбор мандаринов осенью: ярко, вкусно, весело. Туры рассчитаны на 10 дней. Традиционно включены экскурсии по основным грузинским городам и достопримечательностям.
Раз в год в Грузии отмечают особый день, это праздник города Тбилиси – Тбилисоба. Его отмечают в последний четверг октября, что приходится на самое жаркое время сбора винограда. Тбилисоба – это ярмарки, выставки, шествия, концерты и многое другое, поэтому этот праздник может стать хорошей изюминкой во время поездки в Грузию.
7. Оздоровительный отдых
Едут в Грузию и для того, чтобы поправить здоровье. Особенно популярны санатории на курорте Боржоми. Туда можно ехать в любое время года, хоть зимой там может быть немного скучно. Курорт находится в ущелье между горами.
Это невероятно красивые места, особенно когда там все расцветает. Поэтому в основном в Боржоми отправляются с апреля по ноябрь. Там лечат желудочно-кишечный тракт, опорно-двигательный аппарат, дыхательную систему.